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国庆中秋临近,分享十道简单好学的家常炒菜,好吃好做

发布日期:2020-09-26 16:15   来源:未知   阅读:

马上就要到国庆,今年国庆和中秋双节连在一起,一家人团团圆圆欢度佳节。双节家宴菜单,你准备好了吗? 除了要准备几道硬菜外,家常炒也别受欢迎,它们简单快手,荤素搭配,营养又健康少油腻。 十道简单好学的家常炒菜任你选,好吃好做,家人吃得香,具体做法如下:

原料: 猪肝 笋片 黑木耳 料酒 生抽 淀粉 豆瓣酱 泡辣椒 啤酒 葱姜蒜末 油盐

【洋葱炒鸡蛋】

制作: 将猪肝放入啤酒中泡上十分钟去腥; 猪肝片加入适量的盐、料酒、生抽、姜片和淀粉, 搅拌均匀; 烧锅水将黑木耳和笋片放进锅焯煮2分钟后捞出; 再加入腌制猪肝煮变色后立刻捞出; 热锅凉油,香港最快开奖结果现场直播晚,加入豆瓣酱和泡红椒煸炒红油; 加入葱姜蒜一起煸炒;加入焯好的猪肝和黑木耳笋片等配料继续翻炒两下;加入少许生抽和料酒翻炒均匀,最后加入少许盐翻炒均匀,加入些水淀粉勾芡即可。

【鱼香猪肝】

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